游客发表

红烧鱼下巴的家常做法 红烧鱼下巴的家常做的

发帖时间:2025-06-08 03:05:59

大家好,龙骨今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于龙骨的法红家常做法,红烧龙骨的烧龙家常做法这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 猪肉龙骨的做法做法
  2. 炖龙骨的家常做法王刚
  3. 龙骨做法

猪肉龙骨的做法

食材  :龙骨,蒸肉米粉  ,龙骨红薯,法红姜 ,烧龙葱 ,家常黑芝麻,做法枸杞,龙骨豆瓣酱 。法红

步骤如下  :

姜去皮切细;葱洗净切成葱花;将龙骨放入淀粉溶液中浸泡10分钟 ,烧龙去除血水。家常龙骨中加入姜 ,做法盐,白糖 ,酱油 ,鸡精,拌匀,放置半小时入味;再将豆瓣酱,蒸肉米粉 ,食用油 ,拌匀,拌时要充分拌均匀 ,再与腌好的龙骨肉混合均匀,放置2小时以上;红薯去皮切成4厘米左右长的段;将腌好的龙骨肉和红薯摆入盘中  ,放进锅中,隔水,盖上锅盖,中火蒸1小时左右;1小时后,关火,端出锅,撒上葱花,黑芝麻,枸杞 ,即可食用。

炖龙骨的家常做法王刚

1 、准备食材:龙骨200克  、玉米50克 、姜1块 、小葱1根 、盐1茶匙、鸡精1茶匙 、料酒1茶匙 。

2 、龙骨洗净 ,猪心洗净切片,玉米切成小段,姜切成片 。小葱切成葱花。

3 、首先锅中烧水 ,放入龙骨 、料酒焯水2分钟、捞出备用。

4、然后在锅中倒入适量的清水  ,放入龙骨 、猪心、玉米 、姜片大火烧开。转中火焖煮25分钟 。

5 、接着在砂锅中加入盐 ,鸡精搅拌均匀调味。

6 、最后盛入碗中 ,撒上葱花即可完成了 ,猪心玉米龙骨汤就做好了 。

龙骨做法

食材清单:龙骨400克 、板栗100克 、白萝卜300克、干虫草花30克 、瑶柱15克、料酒1汤匙、盐适量 、火腿适量 、姜片10片

烹饪步骤

步骤1/5

龙骨焯水 ,准备一锅冷水 ,放入龙骨和姜片 ,加热,来回翻动龙骨,等水微微沸腾,撇去浮沫 ,捞出龙骨清洗干净 。

步骤2/5

换一锅冷水,放入龙骨和洗干净的虫草花、去皮的新鲜板栗、白萝卜块、姜片,倒一点料酒,开大火,盖上锅盖 ,煮至沸腾 ,汤色呈现明显的金黄,转文火慢炖。

步骤3/5

将瑶柱放入清水中泡发15分钟,待其变软 ,等汤炖了半个小时的时候 ,放瑶柱和泡发的水继续炖煮约一个小时。

步骤4/5

将火腿切丝放入约200毫升冷水中煮,沸腾后再煮约10~15分钟出味 ,将汤汁倒入汤锅中,再炖大约半小时关火。

步骤5/5

汤出锅后,可根据个人口味加一点点盐调味,板栗龙骨汤就完成了 。

OK,关于龙骨的家常做法和红烧龙骨的家常做法的内容到此结束了  ,希望对大家有所帮助。

    热门排行

    友情链接